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TRATTORIA DAI MUGNAI

Ristorante - Trattoria - Osteria

TRATTORIA DAI MUGNAI

Ristorante - Trattoria - Osteria ( cucina:  tradizionale ) 

L'edificio che ci ospita √® certamente uno dei pi√Ļ vecchi di Monteveglio. La prima edificazione sembra risalire al 1500 ad opera dei monaci Lateranensi, fu poi modificato nel corso dei secoli fino ad assumere l'aspetto attuale nel 1790 circa.

Negli anni passati fu frantoio per la produzione di olio di semi, in seguito venne utilizzato pe la stagionatura di formaggi, divenne, infine, Molino da Cereali.
Sotto le fondamenta si trovano, ancora intatte, le volte in pietra del canale che alimentava le macchine per la molinatura.

Nel primo dopoguerra, Parmeggiani Oliviero, professione Mugnaio, rilevò la proprietà del Mulino e tramandò il suo mestiere al figlio Luigi. Negli anni '70 il Mulino cessò definitivamente la sua attività.

Oggi Stefano figlio di Luigi, ha deciso di aprire qui un ristorante e vi da il benvenuto alla Trattoria dai Mugnai.

E così la storia continua ....
Continua anche con una gestione tutta al femminile (Annamaria, Rita, Silvana e Serena) che Vi propongono una cucina del territorio rivisitata con materie prime selezionate, dove ottima è anche la carta che seleziona i migliori vini dei colli bolognesi.

Giorni di apertura

  • Luned√¨: chiuso
  • Marted√¨: pranzo
  • Mercoled√¨: pranzo
  • Gioved√¨: pranzo e cena
  • Venerd√¨: pranzo e cena
  • Sabato: pranzo e cena
  • Domenica: pranzo

INFORMAZIONI UTILI


CONTATTA TRATTORIA DAI MUGNAI


* La richiesta di prenotazione non è vincolante e deve essere confermata dal ristorante

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